上海本地特产有哪些 方便携带的上海特产推荐

地方特产
2018
12/07
17:53
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  上海是中国经济最为发达的城市,GDP排名中国城市第一位,亚洲第二位,排名世界一线城市第六位,上海是全球著名的金融港口城市,有十里洋场之称。所以去上海旅游观光怎么少得了当地特色美食小吃呢,旅游之后别忘了给家人带上当地特产。

  上海传统美食小吃有以下几种,也是上海本地人经常吃的日常佳肴。

  一、南翔小笼包,它最早是起源于大馒头改良而来,得名于上海市嘉定区南翔镇,而后经过多年发展南翔小笼包名声鹊起,成为上海家喻户晓的必吃美食,南翔小笼包个头直径5公分左右,一个刚好塞进嘴巴,外形似大蒜头,特点是皮薄、肉质鲜嫩、多汁味美,标配一笼有八个包子。人红是非多,这包子也不例外,2014年8月国家级非物质文化遗产南翔小笼包就成功上榜单了。

  二、生煎包子,没错它是最早流行于上海、浙江、江苏一带的吃法,酥饼的做法正是衍生出了生煎包这一伟大美食。上海本地的生煎包馅心品类多,常见的有青菜、猪肉、海鲜类包馅的生煎包。

  旅游观光者给家乡亲朋好友方便携带的上海特产推荐如下

  三、蟹壳黄,这是浙江与苏州地区传统美食点心,当地人们叫“小麻糕”己是百年特产,可以包装成礼盒装,过节送礼都是不二之选,蟹壳黄表层被烘烤成金黄色并配上一层芝麻,里面的包心馅有多种口味,有荠菜口味的、有葱油味的、白糖的、明油豆沙味的,也有猪肉的,口感酥脆爽口,好吃到掉渣。

  接下来就是来看看上海本地特产了,这里推荐给去上海旅游观光的朋友们方便携带的上海地道特产。其实上海的特产就是以糕点和酥饼为主,浙江和江苏一带的美食在上海汇聚一堂。

  上海本地特产之一“蝴蝶酥“这是上海人百年不忘的口味,外形像是一对蝴蝶的翅膀反复层叠,烤至金黄,咬下一口酥脆到掉渣,再配上一杯咖啡或牛奶就很惬意了。如何寻得此特产?位置 上海国际饭店西饼屋,黄河路28号店铺。

  上海本地特产之二”高桥松饼“,这个高桥松饼的来头可不小,据传起源于大清帝国1900年光绪年间,经过历史的沉淀与发展,高桥松饼成为了上海人过年过节和送人必备的佳肴,是外地来旅游的朋友给亲朋好友必带的特产。

  高桥松饼外形饱满,呈金黄色,皮薄酥松、馅足层多、酥脆掉渣。高桥松饼食品厂:浦东新区草高支路725号,现场制作可打包礼盒装。

  梨膏糖的历史由来已久,据说最远可追溯到鼎盛的唐朝时期,梨膏糖是上海土特产之首,也是上海最传统的差点,中华老字号美食,关于梨膏糖的故事传说也有不少,制作梨膏糖的主要原材料是”白糖、杏仁、川贝、经过古法反复熬制而成。梨膏糖对止咳平喘,生津开胃有一定作用。线下实体店铺地址,老城隍庙,上海市黄浦区方浜中路249号。

  上海本地特产之三“城隍庙五香豆”这个豆子可不简单,上海人都说“不尝老城隍庙五香豆,你就不算来过大上海”!此等口气真是霸道接地气,城隍庙五香豆就是我们平时所见的蚕豆,经过烘烤加工后变得皮薄肉松,外表看起来盐霜均匀,柔糯,五香口味。现有包装售卖方便携带,是旅游观光必带的上海特产。实体店老城隍庙,上海市黄浦区方浜中路249号。

  上海本地特产之三“状元糕”,上海本地人称之为“上元糕”,又名火炙糕,最先产自于上海青浦,是青浦著名商标食品,也是上海标志性特产,状元糕源于大清王朝同治元年,历经140多年的发展,状元糕己成为上海人心里的老味道。

  上海本地特产之四“海棠糕”,这个糕点是花制成的?其实不然,老婆饼里有老婆?海棠糕外形酷似海棠花所以得此名,最早起源于清朝时期,海棠糕类似于鸡蛋糕,特别是刚出炉的海棠糕酥软香甜可口,上面有一层催催的焦糖,热的时候拔丝可见,搭配上松软的面饼子,闻看都会让人垂涎三尺。

老少皆宜上海特产海棠糕

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