去武汉旅行品尝精武路鸭脖 感受最地道鸭脖口味

地方特产
2019
01/12
15:40
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  精武鸭脖是湖北武汉特有的传统美食小吃,它最早成名于武汉汉口区小吃一条街,名叫精武路,这里就是大名鼎鼎的武汉鸭脖起源地,包括现的闻名遐迩的周黑鸭,小胡鸭等都是这里繁生而来。当然要想吃到地道的鸭脖,不妨去精武路边走边看,这里有近十来家鸭脖专卖店铺,当然在口味上都各有千秋。

  武路鸭脖历史起源

  武汉鸭脖最由是由重庆小吃改良而来,1993年武汉一对情侣去重庆旅游时发现麻辣烫兔头这道美食,但是没吃过烫兔头的人,第一眼看起来有些另人不适,毛骨悚然,不敢下口。后来这对情侣回到武汉后,决定改良一下这个美食,后来经多方试验,选取了鸭脖子为突破口,最终大获成功。

  武路鸭脖经多年耕耘,己发展成为武汉特产名片,因此武汉火车站、长途公交站、以及飞机场内的店铺都有精武鸭脖在售。武汉人把鸭脖做到了极致,敢为天下先。

THE END

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