旅游前往武汉户部巷品尝当地特产美食三鲜豆皮

地方特产
2019
01/12
18:04
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  户部巷位于武汉市武昌区长江大桥下的自由路上,临近司门口,东边靠近十里长街和解放路,西边临近浩瀚长江边上,这里被国家列为武汉国家历史文化名城,这条一百五多米历经百年历史的老巷子,现在己经发展成为武汉小吃第一巷,这里的小吃品类多达上百种,当然小编最爱的就是这里的三鲜豆皮了。

  三鲜豆皮是湖北武汉地区人们每天吃早点常吃的特色早点,同时也是武汉最具传统的地方美食茶点。三鲜豆皮是由鸡蛋、豆皮和糯米为主原料做成,其中包馅就有多种,如原味的包馅豆皮中就有,豆干、笋丁、香菇、瘦肉丁三种配料,也有鲜虾、牛肉包馅口味。

三鲜豆皮由大锅制作出的是最香的

  武汉人常吃的早点和茶点,三鲜豆皮。

当然在家里也可以自学现做三鲜豆皮

  三鲜豆皮外层包裹着一层金黄色的皮,里面就是糯米包裹着各类好吃的馅,馅汁的味道会渗透到糯米中,金黄色的脆皮和糯米与包馅的融合,浓郁的鲜香激发你的味蕾和舌尖,这味道好极了。

三鲜豆皮起源

  三鲜豆皮有多年历史,最早发现于1931年,位于汉口中山大道的大智路口,一家名为老通城的酒楼,这家酒楼的招牌菜就是这三鲜豆皮,1958年毛泽东曾两次光临这家老通城店,经过百年历史沧桑洗礼这家店早己不复存在,但三鲜豆皮己经发展成为武汉家常小点,和大街小巷随处可见的小摊美食。

武汉美食第一巷,这里能找到各种口味的三鲜豆皮

美食云集的户部巷

夜幕下的户部巷灯火通明

国名网红王思聪现身户部巷寻觅美食

谢贤曾拍真人秀节目来到户部巷

  要品尝最正宗的三鲜豆皮,就要来位于长江大桥之下的武昌江滩边上的户部巷,这里的豆皮口味最多。

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